Petits biscuits d'épeautre
🛒 Ingrédients
- 50 g sucre
- 100 g beurre
- miel
- 1 pincée sel
- 300 g farine d'épeautre
- 100 g raisins secs
- 1 pomme coupées en petits dés
- lait
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
-
2
Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le sel et mouiller avec le lait pour faire une boule.
-
3
Etendre la pâte au rouleau et étaler du miel sur toute la surface.
-
4
Parsemer de raisins et de pommes en dés.
-
5
Rouler la pâte et la découper en tranches de 1 cm d'épaisseur.
-
6
Faire cuire environ 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.