Petits biscuits tous simples
🛒 Ingrédients
- 200 g beurre (température ambiante)
- 200 g sucre
- 520 g farine
- 1 cuillère à café sucre vanillé ou essence
- 3 oeufs
- 1 zeste de citron
👨🍳 Préparation
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1
Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres.
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2
Ajouter les oeufs et le zeste.
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3
Puis petit à petit ajouter la farine.
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4
(Si vous voulez utiliser une machine à biscuits, ne mettez pas toute la farine.)
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5
Etaler la pâte sur le plan de travail, fariné (environ 1/2cm) et découper des formes.
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6
Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6), pendant une quinzaine de minutes (ils doivent être légèrement bronzés).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.