Petits bouchons au chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat pâtissier
- 125 g beurre
- 100 g sucre
- 40 g amandes en poudre
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 150°, soit thermostat 5.
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2
Faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre avec 2 cuillères à soupe d'eau pendant 30 s à 1 min (selon la puissance du four).
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3
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter le mélange chocolat-beurre après l'avoir bien mélanger et remuer quelques instants au fouet.
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4
Verser dans un moule à minis cannelés en silicone ou dans des moules à muffins (mais ce ne seront plus des bouchons !) et faire cuire 20 min.
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5
Attendre quelques instants avant de démouler et laisser refroidir avant de déguster avec un café.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.