Petits chaussons à la compotée d'oignons
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- 0.5 cuillère à café curry
- 1 pâte feuilletée
- 2 cuillères à soupe fromage ail et fines herbes
- 1 jaune d'oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher 2 oignons.
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2
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive et laisser compoter, ajouter un peu sel et 1/2 cuillère à café de curry.
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3
Laisser refroidir. Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes.
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4
Dans la pâte feuilletée faire des cercles, mettre un peu de compotée d'oignons sur les cercles, refermer pour former un chausson, à l'aide d'une fourchette appuyer les bords pour les souder.
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5
Dorer avec un jaune d'oeuf le dessus du chausson et mettre au four.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.