petits duo de chocolat
🛒 Ingrédients
- 50 g farine
- 70 g sucre
- Ingrédient incontournable 80 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 80 g chocolat noir
- 95 g beurre
- Ingrédient incontournable 5 carrés de chocolat blanc
- 5 carrés de chocolat blanc
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le sucre.
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2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
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3
Mélanger les deux préparations.
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4
Mettre 15 mn au frigo.
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5
Mettre un carré de chocolat blanc au fond de chaque ramequin, puis verser la pâte jusqu'à mi hauteur.
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6
Mettre au four 7 mn à 280°C.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.