Petits gâteaux chocolat orange
🛒 Ingrédients
- 240 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 75 g beurre fondu
- 120 g sucre
- goutte d' arôme fleur d'oranger
- 200 g chocolat en poudre (quantité selon le goût)
- 1 verre lait
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 210°C.
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2
Mélanger le tout dans l'ordre ci-dessus.
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3
Puis verser le tout dans des petits moules en silicone si possible.
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4
Faire cuire 12 à 15 min au four thermostat 210°C.
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5
C'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.