Petits palets au chocolat, au miel et au kiwi
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat pâtissier
- 1.5 cuillère à soupe miel
- 16 palets bretons au beurre
- 2 cuillères à soupe lait
- 3 cuillères à soupe eau
- 1 kiwi
👨🍳 Préparation
-
1
Donc, on met 8 ptits palets sur le dos et on les tartine de miel, mais pas trop tout de même!
-
2
On recouvre chaque petit palet dans autre petit palet.
-
3
On fait fonde le chocolat avec les 3 cuillères à soupe d'eau (au micro-onde, au bain marie, où vous voulez).
-
4
On y ajoute le lait, on touille on touille pour que ça soit lisse.
-
5
Avec ce joli chocolat (qu'on ne goûte pas avec le doigt !) on nappe les ptits biscuits (facile, avec deux fourchettes on les trempe dans le mélange et on les sort).
-
6
On les pose sur de l'alu.
-
7
On coupe de fines tranches de kiwi et hop, une tranche sur chaque bouchée nappée !
-
8
On met une minuscule goutte de miel sur chaque kiwi et on laisse le tout au frigo pendant 1 heure.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.