Petits sablés à la cannelle
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre
- 180 g sucre
- 5 g levure chimique
- 5 g quatre-épices
- 1 pincée sel
- 1 oeuf
- 50 g amandes en poudre
- zeste de citron
- 1 cuillère à café cannelle
👨🍳 Préparation
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1
Préparation :
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2
Verser la farine dans un saladier. Mélanger-la progressivement avec la levure, le sucre, le beurre fondu et le reste des ingrédients.
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3
Etaler la pâte finement et découper des formes à l'emporte pièce.
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4
Mettez les biscuits sur une plaque à pâtisserie beurrée et faites-les cuire 15 min au four à 160°C (thermostat 5-6).
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5
Surveillez bien pour qu'ils ne brûlent pas.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.