Petits sablés au lemon curd
🛒 Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 1 bocal de lemon curd
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
-
2
Etalez la pâte toute prête (à faire soi-même si on n'est pas pressé par une furieuse envie de douceur).
-
3
Avec un emporte-pièce ou un petit verre à thé, découpez des ronds de pâte.
-
4
Posez-les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et enfournez quelques minutes : les sablés doivent être à peine dorés.
-
5
Laissez refroidir les sablés puis ouvrir le bocal de lemon curd (je suppose que vous avez toujours un pot à portée de main...) et tartinez la moitié des sablés.
-
6
Couvrir avec l'autre moitié des sablés.
-
7
C'est prêt, vous pouvez déguster!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.