Petits sablés canadiens
🛒 Ingrédients
- 95 g beurre tendre
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 100 g beurre de cacahuètes Crunchy
- 150 g farine
- Ingrédient incontournable 50 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 50 g chocolat
- 1 pincée bicarbonate
- 1 jaune d'oeuf
- 135 g cassonade
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
-
2
Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le jaune d’œuf avec le beurre et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange homogène.
-
3
Ajoutez la vanille liquide et le beurre de cacahuète. Mélangez
-
4
Incorporez la farine et le bicarbonate de soude. Mélangez
-
5
Formez des boulettes de la taille d'une grosse noix et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson en prenant soin de les espacer.
-
6
Aplatissez les un peu avec le dos d'une fourchette et enfournez 12 minutes.
-
7
Sortez la plaque du four et laissez reposer les sablés 5 minutes puis transférez les sur une grille pour qu'ils finissent de refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.