Piadina à la Tomme de Savoie
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 piadinas
- 250 g boeuf haché
- 2 poignées roquette
- sel et poivre
- 100 g Tomme de Savoie
👨🍳 Préparation
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1
Couper l’oignon.
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2
Faire revenir l’oignon et le boeuf pendant 5 minutes dans une poêle. Saler et poivrer.
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3
Couper 8 fines lamelles de tomme. Couper la tomate en fines lamelles Chauffer une poêle sans matière grasse.
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4
Faire revenir l'une des piadinas sur chaque côté. Sur la moitié du disque, déposer le boeuf puis la moitié de la tomate, une poignée de roquette, 4 lamelles de Tomme de Savoie. Replier et faire chauffer encore 1 minute. Répéter l'opération pour la deuxième piadina.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.