Pièce montée sapin en sablés
🛒 Ingrédients
- 240 g beurre
- 500 g farine
- 1 oeuf
- 240 g sucre
- 1 sachet vanille
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger dans un saladier la farine et le sucre, ajoutez l'oeuf, puis terminez avec le beurre. Pétrissez bien. Ajoutez la vanille (ou autre arôme, selon votre choix). Ajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux doigts.
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2
Former une boule de pâte puis l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'environ 5 mm. A l'aide d'emportes-pièce étoile de différente taille, détailler la pâte.
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3
Déposer les étoiles de sablé sur une pâte recouverte de papier cuisson.
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4
Enfourner 15 minutes à 170°C (thermostat 5-6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.