Pinsa pêche : mozzarella & basilic
🛒 Ingrédients
- 1 Pinsa à garnir HARRYS
- 1 cuillère à soupe miel
- 100 g mozzarella
- 1 pêche
- 6 feuilles basilic frais
- 1 pincée poivre noir
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 220°C.
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2
Répartir la mozzarella sur la base de pinsa.
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3
Dans une poêle, faites revenir les pêches 2 minutes de chaque côté avant de les ajouter sur la pinsa.
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4
Enfourner pendant 7 minutes en utilisant le plateau de cuisson inclus.
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5
Ajouter le basilic frais à la sortie du four.
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6
Arroser d’un filet de miel.
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7
Poivrer avant de servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.