Pissaladière à l’Emietté Végétal citron

🛒 Ingrédients

• Pour la garniture
• 2 boîtes Émietté Végétal citron & poivre mignonette Nautilus®
• 4 cuillères à soupe huile d'olive
• 2 oignons doux
• 1 cuillère à soupe câpres
• 20 olives noires dénoyautées
• poivre
• basilic
• Pour la pâte
• 5 cl huile d'olive
• 250 g farine T55
• 6 cl eau
• 1 cuillère à café thym
• 2 pincées fleur de sel

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine, le sel, l’huile, l’eau, le thym et le vinaigre à l’aide d’une fourchette. Rassembler le tout en une boule.

2. 2

   Etaler la pâte et la dérouler dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson. Piquer le fond, laisser reposer au frais.

3. 3

   Eplucher et émincer finement les oignons

4. 4

   Dans une sauteuse, faire fondre sans coloration les oignons dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer. Quand ils sont fondants, les laisser refroidir.

5. 5

   Garnir le fond de tarte des oignons. Egoutter et répartir Émietté Végétal citron & poivre mignonette Nautilus® sur les oignons. Décorer d’olives noires et arroser d’un filet d’huile d’olive.

6. 6

   Faire cuire la pissaladière pendant 30 minutes.

7. 7

   Au moment de servir, décorer la pissaladière de câpres et de feuilles de basilic.

❓ Questions fréquentes

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