Pissenlits aux oeufs pochés
🛒 Ingrédients
- 4 cuillères d' huile d'arachide
- 2 cuillères de vinaigre d'alcool
- poivre
- 300 g pissenlit
- 4 pommes de terre moyennes
- 2 ail
- 4 oeufs pochés
👨🍳 Préparation
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1
Laver et essorer à plusieurs reprises les pissenlits.
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2
Cuire une vingtaine de minutes les pommes de terres.
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3
Après cuisson des pommes de terre, égouter celles-ci, et ajouter les pisselits coupés en petits morceaux.
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4
Assaisonner d'huile, de vinaigre et d'ail.
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5
Ajouter les oeufs cuits mollets.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.