Planteur antillais
🛒 Ingrédients
- 50 cl rhum blanc (Charette réunionnais ou Dillon antillais)
- 1 gousse vanille bien écrasée
- 0.5 muscade râpée
- 1.5 banane
- 12.5 cl sirop de sucre de canne
- 2 l jus de fruit multivitaminé
- 50 cl jus d'ananas
- 50 cl goyave
- 1 bâton de cannelle
- 0.5 cuillère à café cannelle en poudre
- 2 kiwis
- 0.5 ananas
- 2 citrons verts
- 3 kumquats (petites oranges amères)
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients, ajouter 50 cl litre de jus d'oranges pour rendre le planteur moins corsé si vous le souhaitez.
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2
A préparer la veille, et mettre au frigo.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.