Plateau de charcuteries pour Noël
🛒 Ingrédients
- noix
- 10 tranches fines de jambon blanc
- petit pot de miel
- branche de romarin
- thym frais
- 1 moitié de Brie
- chèvre frais bûche
- 1 crottin de chèvre
- cranberries séchées
- pistaches concassées
- amandes
- 10 tranches jambon cru
- 10 tranches mortadelle
- 40 tranches fines de chorizo
- 40 tranches saucisson sec
- 2 pommes
- grenade
- cracker
👨🍳 Préparation
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1
Pour commencer le plateau apéro, faire des roses en chorizo.
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2
Pour cette étape, prendre un verre.
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3
Déposer les tranches de chorizo sur les bords du verre, enrouler la dernière tranche et la placer au milieu.
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4
Retourner le verre et les roses en chorizo sont prêtes.
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5
Disposer le chorizo sur une planche en bois ronde.
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6
Disposer, tout le long de la planche, du fromage et de la charcuterie.
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7
La couronne apéro de Noël est prête.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.