poêlée de potiron
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères d' huile olive
- poivre
- vinaigre
- 0.5 pot iron
- 1 gousse ail
👨🍳 Préparation
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1
Peler et trancher le potiron en tranches pas trop grosses, prendre une poêle anti-adhésive et la faire chauffer ; ajouter l'huile, l'ail sans le peler.
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2
Enlever l'ail puis cuire les tranches de potiron. Quand elles sont dorées les mettre sur un papier absorbant au chaud.
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3
Déglacer la poêle avec le vinaigre et verser sur les tranches.
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4
Saler et poivrez selon le goût.
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5
Bon appétit.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.