Poires poêlées au miel
🛒 Ingrédients
- 10 cuillères à soupe miel liquide
- beurre
- 4 poires pas trop mûres
- 1 pincée cannelle
- glace au chocolat
👨🍳 Préparation
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1
Peler les poires, enlever le coeur et les pépins. Les découper en tranches épaisses.
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2
Dans une poêle, faire chauffer le beurre. Une fois fondu, mettre les tranches de poires côte à côte. Arroser de miel et saupoudrer de cannelle.
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3
Laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes environ.
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4
Répartir les tranches de poires sur des assiettes et accompagner d'une boule de glace au chocolat.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.