Pois-camole
🛒 Ingrédients
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 gousse ail
- 1 boîte 300 g de petits pois
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 cuillère à soupe ciboulette
👨🍳 Préparation
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1
Emincer la gousse d'ail en petits morceaux.
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2
Egoutter les petits pois, les rincer à l'eau froide.
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3
Ajouter l'ail et les petits pois dans un mixeur avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel, le poivre et la ciboulette.
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4
Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
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5
Verser dans un bol et placer au frais jusqu'à la dégustation.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.