Polenta simple au gruyère
🛒 Ingrédients
- 0.5 verre polenta
- poivre
- 1 verre eau
- 0.5 verre lait
- 1 pincée gruyère
👨🍳 Préparation
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1
Porter à ébullition le lait et l'eau.
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2
Assaisonner.
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3
Verser la polenta lorsque le mélange frémit.
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4
Tourner quelques secondes avec une cuillère en bois sur le feu.
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5
Éteindre le feu. Ajouter le gruyère. Continuer à tourner quelques secondes.
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6
Mettre un couvercle et attendre environ 5 minutes.
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7
C'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.