pomme de terres sautées
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre
- poivre
- 1 kg pomme de terre
- 3 gousses ail
👨🍳 Préparation
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1
Peler les pommes de terre, les couper en fines rondelles, saler et poivrer.
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2
Dans une poêle, mettre le beurre à fondre, puis ajouter les rondelles de pommes de terre et les gousses d'ail émincées, couvrir et laisser cuire à feu doux.
-
3
Les pommes de terre vont dorer, veiller à les retourner de temps en temps.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.