Pomme fondante au coeur de spéculoos (micro onde)
🛒 Ingrédients
- 2 pommes
- 2 cuillères à café pâte de spéculoos
- cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher les pommes et ôter le trognon.
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2
Placer les pommes dans un plat et verser 1/2 verre d'eau dans le fond.
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3
Cuire au micro onde 5 minutes à puissance maximum.
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4
Déposer les pommes sur une assiette et dans chacune d'elles ajouter une cuillère à café de pâte à spéculoos. Saupoudrer de cassonade.
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5
Attendre deux minutes avant la dégustation.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.