pomme sucrée au four
🛒 Ingrédients
- sucre
- beurre
- cannelle selon les goûts
- 1 tranche pain
👨🍳 Préparation
-
1
Prendre la pomme, puis l'éplucher et enlever le cœur et les pépins.
-
2
Faire préchauffer le four à 120°C (thermostat 4).
-
3
Couper une tranche de pain de façon à ce que la pomme tienne droite sur la tranche, puis mettre la tranche avec la pomme dessus.
-
4
Remplir la pomme de sucre puis la soulever pour que le sucre se mette sur la tranche de pain, et la reposer.
-
5
Bourrer la pomme de beurre mou jusqu'en haut.
-
6
La saupoudrer de cannelle.
-
7
Et enfin verser un peu d'eau (5 cl) dans le plat puis enfourne à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire 30 à 40 min (cela dépend des fours).
-
8
Conseil : Retirer la pomme du four quand la pomme est dorée.
-
9
Vous pouvez accompagner la pomme avec de la chantilly
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.