Pommes au four
🛒 Ingrédients
- Pour la cuisson
- 10 g beurre pour beurrer le plat
- 2 cuillères à soupe eau
- Pour la préparation
- 4 morceaux sucre
- 40 g beurre
- 4 pommes
- 4 tranches pain de mie
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Éplucher les pommes et enlever leur trognon.
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3
Beurrer un plat allant au four.
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4
Poser les tranches de pain de mie dans le plat et mettre les pommes par-dessus.
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5
Ajouter 10g de beurre et un morceau de sucre dans le trou de chaque pomme.
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6
Verser les 2 cuillères à soupe d'eau dans le plat (de préférence sur le pain de mie) et enfourner à 180°C en mode grill pendant 35min.
-
7
Après la cuisson, laisser le plat dans le four et entrouvrir sa la porte. Attendre 5min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.