Pommes 'au four'
🛒 Ingrédients
- 4 cuillères à café sucre
- 4 cuillères à café beurre
- 1 cuillère à soupe farine
- 4 pommes à cuire
- 4 cuillères à café raisins secs
- 0.25 tasse de cassonade
- 0.25 tasse d' eau
- 1 cuillère à soupe cannelle moulue
👨🍳 Préparation
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1
Retirez le coeur des pommes en laissant une mince base. Remplissez chaque pomme du 1er mélange sucre raisins, déposez le beurre par dessus.
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2
Enfournez à feu doux 10 min.
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3
Faîtes le second mélange dans un bol. Déposez à la cuillère dans et sur les pommes, réenfournez 5 à 10 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.