Pommes au four, au miel et à la vanille
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe miel
- 1 cuillère à café vanille en poudre
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe caramel au beurre salé
- 2 cuillères à soupe amandes en poudre
- 1 citron pour son jus
👨🍳 Préparation
-
1
Commencer par retirer le trognon des pommes sans couper la pomme ni la peler. Arroser de citron.
-
2
Mélanger le miel, la poudre d'amande, la vanille, le caramel.
-
3
Mettre les pommes dans un plat allant au four. Incorporer le mélange précédant dans le trou de la pomme.
-
4
Faire cuire au four à chaleur tournante à 200°C (thermostat 6) durant 40 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.