Pommes au four caramelisées
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café beurre
- 1 morceau sucre
- 1 pomme
- 3 cuillères à soupe sucre en poudre
👨🍳 Préparation
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1
Faire chauffer le four à 210°C (thermostat 7).
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2
Enlever le cœur de la pomme sans la peler, la recouvrir de beurre et la saupoudrer de sucre.
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3
La placer dans un plat déjà beurré et déposer le morceau de sucre à l'intérieur de la pomme.
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4
Mettre au four pendant 25 à 30 min.
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5
Servir chaud en arrosent de sauce.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.