Pommes au four façon mamie
🛒 Ingrédients
- 2 noisettes de beurre + pour le moule
- 2 pommes
- 50 g sucre en poudre (ou cassonade)
- 2 biscottes
👨🍳 Préparation
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1
1) Préchauffer le four à 220°C.
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2
2) Evider le coeur des pommes à l'aide d'un vide-pomme (enlever le trognon), pas besoin de les peler.
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3
3) beurrer le plat et déposer les biscottes. Poser les pommes sur les biscottes, remplir le coeur des pommes de beurre et saupoudrer largement de sucre et mettre au four pendant 25 à 30 mn.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.