Pommes aux four aux myrtilles
🛒 Ingrédients
- 3 pommes (éviter les Golden)
- 6 cuillères à café confiture de fruits rouges
- 20 g cassonade
👨🍳 Préparation
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1
Laver bien les pommes.
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2
Utiliser un dénoyauteur pommes pour enlever l’intérieur.
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3
Peler le dessus des pommes sur 3 cm.
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4
Dans un plat à four, disposer les pommes, ajouter un verre d’eau.
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5
Saupoudrer de cassonade la partie qui a été épluchée.
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6
Remplir les pommes avec 2 cuillères à café de confiture de myrtille.
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7
Faire cuire 20 min au four à 180°C/6.
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8
Tester la cuisson en plantant un couteau.
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9
Déguster chaud (avec boule glace vanille ?)
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.