Pommes de terre au four au romarin
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café huile d'olive
- romarin
- 8 pommes de terre moyennes
👨🍳 Préparation
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1
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes ou rondelles selon le goût. Badigeonnez la plaque du four avec l'huile d'olive.
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2
Déposez les cubes de pommes de terre sur la plaque. Saupoudrez de sel et de romarin.
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3
Cuire à 200°C durant environ 30 à 40 mn.
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4
Si les pommes de terre deviennent trop vite brunes, couvrez d'un papier aluminium.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.