Pommes de terre grenailles au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 800 g pommes de terre grenailles
- 1 cuillère à soupe herbes de Provence
- 2 cuillères à café paprika fumé
- poivre du moulin
👨🍳 Préparation
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1
Lavez les pommes de terre en frottant bien. Pelez-les au préalable si vous le souhaitez. Séchez-les bien avec un papier absorbant. Coupez chaque pomme de terre en trois morceaux. Déposez-les dans un saladier et saupoudrez de paprika fumé ainsi que d’herbes de Provence.
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2
Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance puis arrosez de deux càs d’huile d’olive. Mélangez bien.
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3
Déposez le tout dans le panier du Airfryer et lancez la cuisson pendant 20 minutes à 200°C, en remuant bien le panier pour mélanger les pommes de terre à mi-cuisson. Dégustez chaud.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.