Pommes Rombosses
🛒 Ingrédients
- beurre (ou beurre liquide. Solo par ex.)
- sucre
- 4 pommes
- 2 rouleaux de pâte brisée
- cannelle
- 1 jaune d'oeuf ou du lait
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6).
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2
Sortez les rouleaux de pâte brisée du frigo et les déballer. Coupez chaque rond de pâte en 2.
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3
Lavez, évidez et épluchez les pommes.
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4
Placez chacune des pommes sur une portion de pâte.
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5
Mettez une noix de beurre sur chaque pomme, saupoudrez du sucre et de la cannelle.
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6
Enveloppez les pommes avec la pâte feuilletée et badigeonnez avec le jaune d'oeuf.
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7
Enfournez 30 min. La pâte doit être bien dorée.
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8
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.