Pompette de Noël ultra simple (biscuit de Provence )
🛒 Ingrédients
- 6 cuillères à soupe sucre roux
- 5 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères d' anis vert moulu
- 0.5 sachet levure
- 11 cuillères à soupe farine
- 5 cuillères à soupe lait
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients et former une boule.
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2
L'aplatir sur une plaque du four et lui donner une forme ovale (comme une fougasse).
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3
Faire 3 légères incisions en travers sur le dessus avec la pointe d'un couteau.
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4
Faire cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes environ.
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5
Surveiller la cuisson.
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6
Le biscuit ne doit pas trop brunir.
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7
Une fois refroidi, casser des morceaux et présenter dans une assiette.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.