Pop corn latte au miel « Boisson chaude » Lune de Miel®
🛒 Ingrédients
- 1 l lait entier
- 1 pot miel Boisson chaude Lune de Miel®
- 1 gousse vanille
- 300 ml crème liquide entière
- 18 g sucre glace
- pop corn au caramel (1/3 d’un sachet)
👨🍳 Préparation
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1
Versez le lait dans une casserole et faites-le chauffer doucement, à feu doux, sans le faire bouillir.
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2
Ajoutez le miel puis la gousse de vanille préalablement fendue et grattée ainsi que les graines. Mélangez puis laissez infuser 5 minutes.
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3
Préparez la crème Chantilly : versez la crème liquide bien froide dans un saladier et ajoutez le sucre glace. Battez la crème à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à ce qu’elle devienne ferme et aérienne.
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4
Versez-la dans une poche à douille et réservez au réfrigérateur.
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5
Versez du miel sur les parois des tasses puis versez doucement le lait vanillé à l’intérieur.
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6
Pochez la crème Chantilly dans chaque tasse de lait puis ajoutez du pop corn au caramel et des filets de miel Lune de Miel® en finition. Servez aussitôt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.