Porridge au Nutella® et aux fruits
🛒 Ingrédients
- Pour la décoration
- 60 g Nutella®
- framboises
- 40 g noisettes grossièrement concassées
- 40 g sucre
- 400 g flocons d'avoine
- 800 ml lait écrémé
👨🍳 Préparation
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1
Versez le lait et les flocons d'avoine dans une casserole. Laissez épaissir à feu moyen, puis ajoutez le sucre sans cesser de remuer.
-
2
Laissez refroidir.
-
3
Répartissez le porridge dans les bols et décorez chaque portion avec 15 g de Nutella®, les noisettes concassées et les framboises (ou d'autres fruits à votre goût). Servez à température ambiante.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.