Porridge chocolaté, bananes caramélisées, granola noix de pécan et miel
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe flocons d'avoine au chocolat Gretel Box
- 15 cl lait de coco ou soja, amande...
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe cacao non sucré et dégraissé
- 0.5 cuillère à café vanille en poudre
- 0.5 cuillère à café cannelle en poudre
- 1 banane congelée
- 0.5 banane fraîche
- 1 cuillère à soupe huile de coco
- granola aux noix de pécan et miel Gretel Box
- 1 cuillère à soupe sucre de coco
👨🍳 Préparation
-
1
Dans un récipient, faites chauffer le lait végétal.
-
2
Ajoutez-le dans le bol contenant les flocons d’avoine au chocolat Gretel.
-
3
Ajoutez-y le sirop d’érable, le cacao, la cannelle en poudre et la vanille. Mélangez bien et laissez le porridge gonfler.
-
4
Pendant ce temps, versez dans une poêle le sucre de coco et l’huile de coco.
-
5
Coupez la banane en deux et faites la dorer dans le mélange au coco.
-
6
A l'aide d'un robot, mixez votre banane congelée.
-
7
Dans un bol, déposez votre porridge chocolaté, le smoothie à la banane, la banane caramélisée, et du granola aux noix de Pécan et miel pour le côté croustillant.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.