Pot au feu aux noix de saint jacques
🛒 Ingrédients
- 2 cubes de Bouillon KUB® OR MAGGI®
- 600 g noix de saint-jacques
- 3 carottes
- 20 oignons grelots
- 1 poireau
- 1 cuillère à soupe huile
👨🍳 Préparation
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1
Pelez et lavez les légumes. Coupez les carottes en rondelles et émincez le poireau.
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2
Diluez les bouillons dans 500 ml d'eau.
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3
Faites revenir les oignons et les carottes avec un peu d'huile. Ajoutez 100 ml de bouillon et laissez cuire 5 minutes.
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4
Ajoutez le poireau et le bouillon restant et laissez mijoter à couvert 10 minutes.
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5
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les Noix de Saint Jacques. Servez immédiatement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.