Potatoes au Airfryer
🛒 Ingrédients
- 2 cuillères à soupe ail semoule
- 2 cuillères à soupe oignon séché en poudre
- 2 cuillères à soupe huile d'arachide
- 1 kg pomme de terre
- 2 cuillères à soupe paprika fumé en poudre
- 2 cuillères à soupe herbes de Provence
- poivre du moulin
👨🍳 Préparation
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1
Lavez, pelez puis coupez les pommes de terres en quartier de tailles similaires (afin de garantir une cuisson bien homogène). Réservez-les dans un grand saladier.
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2
Dans un petit bol, mélangez les épices et herbes (sauf sel et poivre) avec l’huile neutre. Versez ce mélange sur les pommes de terre coupées et remuez pour que tous les morceaux soient imbibés.
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3
Déposez les quartiers de pomme de terre dans le panier de votre Airfryer en évitant trop de superposition (procédez en plusieurs fois si nécessaire). Faites cuire à 180 °C pendant 15 minutes. Secouez le panier à mi-cuisson pour retourner les morceaux.
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4
Finissez la cuisson durant 15 minutes. Quand les potatoes sont bien dorées et croustillantes, salez puis servez immédiatement avec une sauce à base de crème et de ciboulette par exemple.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.