Potiron grillé au four
🛒 Ingrédients
- huile d'olive
- origan
- romarin (ou sauge, selon les goûts)
- muscade ou cumin
- 800 g potiron
- soja
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180-190°C (thermostat 6-7).
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2
Enduire un plat allant au four d'huile et d'une cuillère à café de sauce de soja.
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3
Peler le potiron. Enlever les graines, le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Les mettre dans le plat.
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4
Parsemer le potiron d'un filet d'huile et des herbes hachées. Saler, raper dessus un peu de noix muscadée.
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5
Enfourner environ 30 min.
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6
Remuer les tranches de potiron à mi-cuisson.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.