Poulpe Airfryer
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe thym
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café miel
- 500 g poulpe tentacules
- 2 gousses ail
- 1 cuillère à café paprika fumé
- 1 cuillère à café sauce soja
- poivre du moulin
👨🍳 Préparation
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1
Pelez l'ail, ôtez le germe et passez au presse-ail pour obtenir une purée. Déposez-la dans un bol. Ajoutez l'huile d'olive, la sauce soja, les épices et herbes ainsi que le miel.
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2
Mélangez bien. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez le poulpe avec ce mélange. Poivrez.
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3
Déposez les tentacules de poulpe dans le panier du Airfryer sans qu'ils se touchent (procédez en plusieurs fois si nécessaire).
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4
Faites cuire à 200 ° C durant 15 minutes en retournant les tentacules à mi-cuisson. Servez très chaud avec du riz et des poivrons marinés.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.