Pralinés au café
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat au lait
- 200 g chocolat au lait
- 200 g graisse de coco
- 1 cuillère à soupe café instantané lyophilisé
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre la graisse et le chocolat dans une casserole, à feu doux, en remuant.
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2
Lorsque tout est fondu, ajouter le café. Bien remuer.
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3
Verser dans des godets en papier ou en aluminium.
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4
Laisser prendre au frais.
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5
(A conserver impérativement au frais, sinon le chocolat fond).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.