Pumpkin pie d'Halloween
🛒 Ingrédients
- 1 Pâte Sablée HERTA® TARTE EN OR®
- 500 g potiron
- 1 boîte Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à café gingembre râpé
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Pelez et faites cuire le potiron coupé en cubes dans l'eau bouillante 15 minutes. Egouttez-le bien sur du papier absorbant et mixez-le avec les épices et Le Lait Concentré Sucré. Ajoutez les oeufs. Mélangez.
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2
Déposez la pâte sablée dans un moule à manqué avec la feuille de cuisson. Placezle moule avec la pâte 10 minutes au congélateur pour qu'elle garde une belle tenue à la cuisson. Ajoutez l'appareil au potiron. Faites cuire en bas de four 35 à 40 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.