Punch planteur fruité à la vanille
🛒 Ingrédients
- 1 l rhum blanc agricole
- 25 cl sucre de canne
- 2 gousses vanille
- 75 cl goyave
- 75 cl jus de banane
- 75 cl jus d'ananas
- 1 l fruits multi vitaminé
- 0.5 ananas
- 2 citrons verts
- 1 pomélo
👨🍳 Préparation
-
1
Commencez par récupérer des zestes de citron et de pomélos.
-
2
Découpez l'ananas en morceaux et lever les suprêmes du pomélos (retirez la peau et découper en morceaux).
-
3
Mélangez les jus et le rhum dans un grand saladier avec le jus des citrons.
-
4
Récupérer les grains de vanille avec un couteau et ajoutez-les dans le saladier avec les gousses.
-
5
Ajouter les morceaux de fruits et laissez macérer quelques jours au réfrigérateur.
-
6
Dégustez !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.