purée de banane et pomme au fromage blanc (petit déj ou dessert).
🛒 Ingrédients
- 1 banane de taille moyenne bien mûre
- 1 petit pot de fromage blanc ou de yaourt (0% si on est au régime)
- 1 pomme assez petite (pink lady par exemple)
👨🍳 Préparation
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1
Dans l'assiette écraser la banane à l'aide de la fourchette.
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2
Râper la pomme lavée (avec la râpe moyenne, pas fine comme pour le fromage, les + gros trous en fait) et l'ajouter à la banane.
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3
Ajouter le fromage blanc ou yaourt (0% si au régime), mélanger le tout.
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4
C'est prêt ! Vous pouvez ajouter un peu de sucre roux et déguster !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.