Purée de patates douces pas chère
🛒 Ingrédients
- 40 g beurre
- 1 cube de Bouillon KUB® OR MAGGI®
- 1 kg patate douce
- 1 gousse ail
- 100 l ait demi-écrémé
👨🍳 Préparation
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1
Epluchez et coupez les patates douces en dés. Placez-les dans un saladier avec la gousse d'ail épluchée, ajoutez un fond d'eau, filmez et faites cuire 10 minutes au four à micro-ondes. Mélangez et prolongez la cuisson 5 minutes (vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau et prolongez la cuisson au besoin).
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2
Egouttez, ajoutez le lait, le beurre, le cube de bouillon et mixez.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.