Purée de pommes de terre, carottes et banane
🛒 Ingrédients
- 5 carottes
- 3 bananes
- beurre
- 5 pommes de terre
- lait
👨🍳 Préparation
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1
Peler les pommes de terre et les carottes, les couper en deux.
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2
Faire cuire les pommes de terre et les carottes à l'eau bouillante, dans une casserole, pendant 15 à 20 min environ.
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3
Pendant ce temps, peler les bananes et les couper en rondelles.
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4
Les disposer dans un récipient adapté au micro-ondes, et faire chauffer pendant environ 1 min et demi à puissance max.
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5
Quand tous les ingrédients sont cuits, les placer dans un récipient avec un peu de beurre et le lait, puis mélanger le tout avec un robot ou avec une fourchette.
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6
Amis du sucré-salé, bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.