Purée de potimarron à l'amande
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe purée d'amande
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pot imarron
- 10 cl lait d'amande
- 20 g parmesan à râpé
👨🍳 Préparation
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1
Éplucher le potimarron, le découper en petits morceaux, le faire cuire dans une casserole pendant 20 minutes dans de l'eau.
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2
Une fois cuit, enlever l'eau, verser le lait d'amande, le sel et le poivre, et mixer le tout.
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3
Ajouter la purée d'amande et mixer à nouveau, jusqu'à ce que la consistance soit celle d'une purée.
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4
Râper le parmesan dessus avant de servir.
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5
Bon appétit !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.