Quatre quarts ultra simple
🛒 Ingrédients
- 250 g beurre tendre
- 250 g farine
- 250 g sucre semoule
- 1 cuillère à café levure chimique
- 4 oeufs
- 2 sachets sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Cette recette à comme particularité qu'il ne faut pas faire fondre le beurre ni monter les blancs en neige.
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2
De plus, je la réalise au fouet électrique du début à la fin et je n'utilise qu'un récipient. Donc rapide et peu de vaisselle.
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3
Sortir le beurre du frigo 1h à l'avance pour qu'il ramolisse.
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4
Préchauffer le four à 180°C.
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5
Dans un saladier mettre le beurre ramolli et le sucre. Mélanger au fouet électrique.
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6
Ajouter un à un les oeufs.
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7
Terminer en incorporant la farine et la levure.
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8
Beurrer et fariner un moule, moi j'utilise un moule en forme de courronne, je trouve que ça change et de plus, ça cuit plus vite.
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9
Verser le mélange dans le moule et faite cuire 30 min, vérifiez avec le couteau et laissez encore cuire 10 min si nécessaire.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.