Raclette façon burger
🛒 Ingrédients
- 4 tranches jambon blanc
- 3 pommes de terre
- 8 tranches fromage à raclette
- 4 tranches salami
- cornichons
👨🍳 Préparation
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1
Cuire les pommes de terre à l'eau. Attention à ce qu'elles restent un peu fermes.
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2
Faire fondre le fromage à raclette (au four ou à la poêle).
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3
Découper de grosses rondelles de pommes de terre.
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4
Sur une rondelle de pomme de terre, déposer une tranche de jambon et une tranche de salami roulées, ajouter quelques rondelles de cornichon et fermer avec une seconde tranche de pomme de terre.
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5
Verser le fromage coulant du le burger de pomme de terre.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.